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Patatas al microondas: 2 maneras
https://youtu.be/ZAZlZNy1kDk Ingredientes: 1, 2 o 3 patatas medianas Aderezos al gusto (opcional): bechamel vegana (ver receta), queso...
Norma Cocina Cápsula
11 dic 20232 Min. de lectura


Raclette de endivias con ciruelas
https://youtu.be/JK9CtAGoKAg Ingredientes: - 1 endivia por persona - 4 cucharadas de bechamel vegana para gratinar por persona (ver...
Norma Cocina Cápsula
22 nov 20231 Min. de lectura


Puré de boniato con castañas asadas
https://youtu.be/JK9CtAGoKAg Ingredientes: - 2 boniatos medianos - Condimentos: sal, ajo en polvo, pimienta negra molida, nuez moscada y...
Norma Cocina Cápsula
22 nov 20231 Min. de lectura


Fajitas de pollo (vegano) vaciado de nevera
https://youtu.be/sxx7SVSPd68 Ingredientes (para 1 fajita): - Relleno: 2 o 3 cucharadas de ensalada templada de pollo (vegano) - 1...
Norma Cocina Cápsula
23 oct 20231 Min. de lectura


Ensalada templada de pollo (vegano)
https://youtu.be/sxx7SVSPd68 Ingredientes: - 1 cebolla o varias cebolletas (lo que tengamos) - Aceite de oliva virgen - Especias al...
Norma Cocina Cápsula
23 oct 20231 Min. de lectura


Crema de calabaza a mi manera
https://youtu.be/tV3RKE09NiA Ingredientes: - media calabaza Hokkaido - 1 puerro - aceite de oliva virgen - 1 patata mediana - sal al...
Norma Cocina Cápsula
7 oct 20232 Min. de lectura


Migas aragonesas veganas
https://youtu.be/wS1BjOz8pxk Ingredientes (para 2 personas aproximadamente): - 50 ml aceite de oliva virgen - 1 salchicha vegana - 1...
Norma Cocina Cápsula
29 sept 20231 Min. de lectura


Lasaña de hortalizas
https://youtu.be/x9n1fr2wzeU Ingredientes: - 1 calabacín grande - 2 o 3 zanahorias anchas - pesto rosso enriquecido (ver receta) - pan...
Norma Cocina Cápsula
25 sept 20231 Min. de lectura


Pesto rosso enriquecido
https://youtu.be/x9n1fr2wzeU Ingredientes: - 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - aceite de oliva virgen extra - una taza de tomates...
Norma Cocina Cápsula
25 sept 20231 Min. de lectura


Baba Ganoush
https://youtu.be/aWK0dkIE1-I Ingredientes: - 1 berenjena grande o 2 medianas - 1 o 2 dientes de ajo - 2 cucharadas de tahini - zumo de...
Norma Cocina Cápsula
25 sept 20232 Min. de lectura


Ensalada de lenteja beluga
https://youtu.be/lQ5EawuKpQo Ingredientes: - Lenteja beluga en crudo - cogollos de lechuga - pimiento verde - tomates cherry - aceitunas...
Norma Cocina Cápsula
11 jul 20232 Min. de lectura


Revuelto de huevo o de tofu con setas
https://youtu.be/nyYGL8iwx0g Ingredientes para el revuelto de huevo (2 personas): - 4 huevos - 50g de setas variadas - 30g de cebolla o...
Norma Cocina Cápsula
28 jun 20232 Min. de lectura


Bol de acelga rehogada y tempeh marinado
https://youtu.be/CGrGrqG4a98 Ingredientes (3-4 raciones): - 200g de tempeh marinado (ver receta) - arroz blanco hervido - maíz hervido o...
Norma Cocina Cápsula
26 jun 20231 Min. de lectura


Tostada de hummus de guisantes
https://youtu.be/mnSgaOGt-1E Ingredientes: - Una rebanada de pan (el de la foto es casero y de harina de maíz y trigo) - Hummus de...
Norma Cocina Cápsula
20 jun 20231 Min. de lectura


Hummus de guisantes
https://youtu.be/mnSgaOGt-1E Ingredientes: - 225g de guisantes frescos desgranados o de guisantes congelados - 2 cucharadas de tahini...
Norma Cocina Cápsula
20 jun 20231 Min. de lectura


Ensalada templada de cuscús y garbanzos
https://youtu.be/sQ7gBz2ZKfY Ingredientes: - Cuscús - Garbanzos cocidos - Pimientos (rojo, verde o amarillo) en crudo o asados en...
Norma Cocina Cápsula
14 jun 20231 Min. de lectura


Ajo horneado
https://youtu.be/sQ7gBz2ZKfY Ingredientes: - Ajo entero - Aceite de oliva virgen extra Paso a paso: - Cortar la punta de la cabeza del...
Norma Cocina Cápsula
14 jun 20231 Min. de lectura


Tortitas Japón se reúne con Italia
https://youtu.be/_Wsp8U6mC80 Ingredientes para 2 raciones: - 2 huevos (o 40g de harina de garbanzo batidos en 125 ml de agua) - 400g de...
Norma Cocina Cápsula
7 jun 20231 Min. de lectura


Boloñesa de soja texturizada
https://youtu.be/nOxztndlprs Ingredientes: - 100 g de soja texturizada - 120 ml de agua caliente - opcional: 20 ml de salsa de soja...
Norma Cocina Cápsula
24 may 20231 Min. de lectura


Huevos al agua y hortalizas a la plancha
https://youtu.be/ADkXAdOxNLs Ingredientes: - Dos huevos (ver en notas alternativas) - 100g de hortalizas (por ejemplo pimientos,...
Norma Cocina Cápsula
9 may 20231 Min. de lectura
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