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Tzatziki versión clásica y versión vegana
https://youtu.be/RbcSFBZHem8 Ingredientes versión clásica: - Una taza y media de yogur natural tipo griego - 1 pepino mediano - 2...
Norma Cocina Cápsula
13 jun 20231 Min. de lectura


Salsa rápida para tortitas tipo Okonomiyaki
https://youtu.be/_Wsp8U6mC80 Ingredientes (para 2 raciones: - 2 cucharadas de mayonesa - 1 cucharadita de salsa de soja reducida en sal -...
Norma Cocina Cápsula
7 jun 20231 Min. de lectura


Tortitas Japón se reúne con Italia
https://youtu.be/_Wsp8U6mC80 Ingredientes para 2 raciones: - 2 huevos (o 40g de harina de garbanzo batidos en 125 ml de agua) - 400g de...
Norma Cocina Cápsula
7 jun 20231 Min. de lectura


Ensalada de verano con hojas y fruta de temporada
https://youtu.be/Ey9zCl61o_o Ingredientes: - Hojas de temporada de verano y de cultivo local (por ejemplo en Alemania y en la foto...
Norma Cocina Cápsula
6 jun 20231 Min. de lectura


Feta vegana: 2 maneras
https://youtu.be/Ey9zCl61o_o Ingredientes: - 100g de tofu firme - 35g de aceite de oliva (opción 1) o de aceite de coco derretido (opción...
Norma Cocina Cápsula
6 jun 20232 Min. de lectura


Lassi de arándanos
https://youtu.be/o8X8alNbrFY Ingredientes: - 1 taza de arándanos congelados - 1 plátano - 2 cucharadas de yogur natural - leche o bebida...
Norma Cocina Cápsula
30 may 20231 Min. de lectura


Pastel a la taza o "mug cake" de frambuesas
https://youtu.be/N0uCMgkB1tk Ingredientes: SECOS: - 3 cucharadas de avena molida - media cucharadita de levadura química - opcional: 1...
Norma Cocina Cápsula
30 may 20231 Min. de lectura


Soja texturizada hidratada
https://youtu.be/nOxztndlprs Ingredientes: - 100 g de soja texturizada - 120 ml de agua caliente - opcional: 20 ml de salsa de soja...
Norma Cocina Cápsula
24 may 20231 Min. de lectura


Boloñesa de soja texturizada
https://youtu.be/nOxztndlprs Ingredientes: - 100 g de soja texturizada - 120 ml de agua caliente - opcional: 20 ml de salsa de soja...
Norma Cocina Cápsula
24 may 20231 Min. de lectura


Helado cremoso de kiwi y plátano con yogur
https://youtu.be/pz6_OLW1t1w Ingredientes: - 1 o 2 kiwis - 150g de yogur natural - 2 plátanos maduros en trozos Utensilios: - procesador...
Norma Cocina Cápsula
23 may 20231 Min. de lectura


Polos de kiwi y yogur natural
https://youtu.be/pz6_OLW1t1w Ingredientes (para 12 polos): - 3 kiwis - 300g de yogur natural Utensilios: - 12 moldes pequeños para polos...
Norma Cocina Cápsula
23 may 20231 Min. de lectura


Huevos al agua y hortalizas a la plancha
https://youtu.be/ADkXAdOxNLs Ingredientes: - Dos huevos (ver en notas alternativas) - 100g de hortalizas (por ejemplo pimientos,...
Norma Cocina Cápsula
9 may 20231 Min. de lectura


Crema de coliflor y alubias blancas
https://youtu.be/jtMG6E_nYUc Ingredientes: - 1 cebolla mediana - 1 o 2 dientes de ajo (opcional) - aceite de oliva virgen extra - 1...
Norma Cocina Cápsula
2 may 20231 Min. de lectura


Garbanzos crujientes especiados
https://youtu.be/EwnGLeILgWs Ingredientes: - Garbanzos de bote bajos en sal (menos de 0,5g de sal por 100g de producto escurrido) -...
Norma Cocina Cápsula
25 abr 20231 Min. de lectura


Espárragos verdes a la plancha
https://youtu.be/zf6pYhnvScs Ingredientes: - Espárragos verdes frescos - Aceite de oliva virgen extra - sal gruesa o escamas de sal Paso...
Norma Cocina Cápsula
18 abr 20231 Min. de lectura


Shakshuka con o sin huevos
https://youtu.be/qkN6hrpXwKk Ingredientes: (aproximadamente para 4 personas): - 2 cebollas - 2 pimientos rojos - hortaliza de temporada...
Norma Cocina Cápsula
28 mar 20231 Min. de lectura


Overnight oats de semillas
https://youtu.be/Ug5KIubPoMI Ingredientes: - 40g de copos de avena suaves - 1 cucharada de semillas de chía o 1 cucharada de semillas de...
Norma Cocina Cápsula
28 mar 20231 Min. de lectura


Pudding de chía
https://youtu.be/Ug5KIubPoMI Ingredientes: - 2 cucharadas de semillas de chía - media taza de líquido (queda muy bien la leche de coco,...
Norma Cocina Cápsula
28 mar 20231 Min. de lectura


Tortilla con o sin huevos de cebolletas y ruibarbo
https://youtu.be/tjHOdN7m4Z4 Ingredientes por persona: - 50g de cebolleta - 50g de ruibarbo - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra...
Norma Cocina Cápsula
21 mar 20232 Min. de lectura


Aliño de cacahuete para ensalada
https://youtu.be/CtFlTLczJZ4 Ingredientes: - 1 tacita de crema de cacahuete 100% - Opcional: media tacita de salsa de soja reducida en...
Norma Cocina Cápsula
21 mar 20231 Min. de lectura
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