Ingredientes (1 tostada):
- 1 cucharada de tofu silken
- 1 cucharada de yogur natural (vegetal o lácteo)
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sirope de arce
- unas gotas de esencia de vainilla
- decoración: no-confitura de frutos rojos (ver receta), frutos rojos frescos, unas hojas de menta, media loncha muy fina de limón, etc.
Paso a paso:
- Mezclamos todos los ingredientes a mano en un bol
- Untamos la tostada
- Decoramos
Notas:
- Esta tostada de desayuno dulce es rica en proteínas y deliciosa.
- Elige siempre que puedas un pan integral y bajo en sal.
- Prefieres tostada salada? Aquí tienes la opción: con unte proteico sabor queso de hierbas.
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