Yogur natural con moras

https://youtu.be/xLhURIt_sT0

Ingredientes:

- Yogur natural sin azúcar (lácteo o vegetal, preferiblemente de soja)

- Un puñado de moras

Paso a paso:

- Separamos las moras más bonitas para decorar por encima y las otras las calentamos en el microondas o en una olla durante unos segundos hasta que empiecen a soltar jugo.

- Dejamos enfriar un poco y chafamos las moras con un tenedor para hacer un puré grueso.

- Colocamos el puré en el fondo de un recipiente (transparente quedará más vistoso), cubrimos con el yogur y acabamos decorando con las otras moras.

- Podemos decorar también con una hoja de menta.

Notas:

- Se puede reemplazar el yogur natural sin azúcar por uno azucarado, pero yo no lo recomiendo.

- Se puede utilizar yogur vegetal de almendra o de coco, pero el de coco es más alto en grasas saturadas, por lo que es mejor el de soja.

- Otras ideas con yogur: parfaits de yogur.