Compota de manzana

https://youtu.be/WD8oAD-MvQU

Ingredientes:

Manzanas

Paso a paso:

- pelar y picar en dados las manzanas deseadas

- colocarlas en un recipiente apto para microondas e ir calentándolas de minuto en minuto hasta que estén blanditas

- chafar con un tenedor o batidora eléctrica.

Nota: se conserva regfrigerada en recipiente hermético unos 3-4 días. Para mejor conservación se pueden añadir unas gotas de zumo de limón, aunque esto la hará más ácida en sabor.

Ideas de uso:

- tal cual a cucharadas :-) con o sin un poquito de canela

- para cubrir unas tortitas de avena (ver receta en este recetario sección desayunos)

- para acompañar un yogur natural

- para cubrir una tostada con queso