meu conceito de comida
Normalmente em casa fazemos três refeições principais ao dia: café da manhã, almoço e jantar.
O café da manhã pode ser doce ou salgado, pode ser feito na hora ou algo já feito pode ser aquecido na hora, ou algo já preparado pode ser comido frio.
Relativamente ao almoço e ao jantar, são indistintos e constituem um prato único equilibrado e completo por si só.
Não costumamos comer sobremesa e se ficarmos com fome depois de comer, acabamos com um pedaço de fruta natural e da época.
Entre as refeições, se estamos com fome, costumamos optar por opções muito simples, como um café com leite a meio da manhã ou uma peça de fruta e/ou um punhado de frutos secos a meio da tarde.
Sobremesas doces caseiras são algo que reservamos para ocasiões especiais e são excepcionais. Tanto que nessas ocasiões não nos importamos em optar por algo feito em casa ou comprado, se for mais conveniente naquele momento. Sendo algo excepcional, a elaboração é menos relevante. É por isso que você não encontrará aqui uma seção de receitas de sobremesas.