Salut, ravi de vous saluer ! je suis Norma

À l'origine ingénieur chimiste, converti en expert universitaire en nutrition sportive depuis 2020 et en diététicienne depuis 2024. En 2022 j'ai commencé mes études en Nutrition Humaine et Diététique en Allemagne (pays où j'habite).

Je crois fermement que la santé nutritionnelle commence dans la cuisine et aussi qu'il n'est pas nécessaire de se compliquer la vie pour manger sainement. J'aime rechercher la simplicité dans tous les aspects de ma vie. Et cela passe par la réduction de la matière au profit de ce qui compte vraiment. Au fil du temps, j'ai appris que ce credo s'applique à merveille à la nutrition, car la simplicité facilite les bonnes habitudes. De plus, et comme bonus supplémentaire, et non moins important, cela profite également à l'environnement.